caffé Trivella caffé Trivella

Caffé Trivella je kávou výraznější chuti a se svěžími tóny ovoce. Káva je směsí dvou odrůd Arabiky (Etiopie, Brazílie) a čtyř odrůd Robusty (Indie, Afrika, Indonésie, Vietnam) v poměru přiblížně 80% arabiky, 20% robusty. Pro zachování stejné chuti kávy Trivella se poměr směsí mírně upravuje dle aktuálních podmínek trhu s kávou.

Výraznější chuti dosahujeme delším pražením a poměrem směsí. Robusta dodává kávě mírnou kyselinku, zemité tělo a patřičnou krémovost.

Caffé Trivella je vhodná nejen pro ruční pákové, ale i pro automatické kávovary. Pro správnou extrakci by teplota vody při výstupu z kávovaru měla dosahovat kolem 88 °C. Tlak vody kávovaru by měl být v ideálním případě nepřetržitý tlak 9 barů.

Balení kávy caffé Trivella je 1 kg.

balení Trivella
Charakteristika:
  • Aroma: + + + + +
  • Intenzita: + + + - -
  • Kyselost: + + - - -
  • Pražení: + + + + -
  • Krema: + + + + +
Nutriční hodnoty (ve 100ml):
  • Kalorie: 112,45 kcal
  • Energie: 475,44 kJ
  • Bílkoviny: 5,49 g
  • Sacharidy: 18,48 g
  • Tuky: 1,68 g
  • Nasycené mastné kyseliny: 0,78 g
  • Vláknina: 0,73 g