caffé Trivella
Caffé Trivella je kávou výraznější chuti a se svěžími tóny ovoce. Káva je směsí dvou odrůd Arabiky (Etiopie, Brazílie) a čtyř odrůd Robusty (Indie, Afrika, Indonésie, Vietnam) v poměru přiblížně 80% arabiky, 20% robusty. Pro zachování stejné chuti kávy Trivella se poměr směsí mírně upravuje dle aktuálních podmínek trhu s kávou.
Výraznější chuti dosahujeme delším pražením a poměrem směsí. Robusta dodává kávě mírnou kyselinku, zemité tělo a patřičnou krémovost.
Caffé Trivella je vhodná nejen pro ruční pákové, ale i pro automatické kávovary. Pro správnou extrakci by teplota vody při výstupu z kávovaru měla dosahovat kolem 88 °C. Tlak vody kávovaru by měl být v ideálním případě nepřetržitý tlak 9 barů.
Balení kávy caffé Trivella je 1 kg.
Charakteristika:
- Aroma:
- Intenzita:
- Kyselost:
- Pražení:
- Krema:
Nutriční hodnoty (ve 100ml):
- Kalorie: 112,45 kcal
- Energie: 475,44 kJ
- Bílkoviny: 5,49 g
- Sacharidy: 18,48 g
- Tuky: 1,68 g
- Nasycené mastné kyseliny: 0,78 g
- Vláknina: 0,73 g